在上世纪60年代以前，安溪湖头的人们，会在端午节这天，在附近的一条兰溪上，用“打粽子大战”的有趣方式来纪念屈原。端午节这一天，兰溪两岸人潮涌动。当地民众带上自家的粽子，纷纷拿到溪岸上，准备祭江。

　　粽子大战开始了，整条兰溪锣鼓喧天，顿时人群里的呐喊声响彻了云霄。渡船篙手奋力地划起浆，向河中冲刺。岸上的人们拿起整串的粽子扔在河里，按当地的说法是：把粽子喂给鱼吃，防止屈原的尸体被鱼吃掉。在把粽子扔到水中的同时，两岸的人们，特别是调皮的小孩，拿起粽子就往船上的篙手身上开打。篙手们当然也及时还手，把粽子捡起来又扔给岸上的人。有的篙手们还捡起粽子吃得乐滋滋，划起浆来也更加有力，一副得意样。岸上的人见状，就把粽叶剥开，往篙手们身上就砸。这时，篙手们招架不住了，赶紧往溪中划去。但是有的小孩会游到溪里，硬把掰开的粽子往篙手们身上砸。这种水陆夹攻之势，结果往往是篙手们甘拜下风，收兵回去。但是，如果技巧够好的话，尽量避开“粽子袭击”，等到大家手中都没有粽子扔了，若人还是在溪中的船上，你就已经打了胜仗。

　　后来，随着泥沙的淤积，这条溪已经越变越小了，人们再也没办法在这上演“粽子大战”了。可是当地的人们，还是很怀念当时那种热闹的场面。

　　另外，在安溪县长坑乡华美村，端午节却是农历六月初二。传说在明朝崇祯年间，长坑乡有人在朝廷当官。朝中一个“奸神”为了陷害此人，就在皇帝面前造谣该长坑人带领着乡里人要造反。五月初四，泉州府的和尚先得知了这消息，连日赶到长坑，通知百姓们早早逃离。当时正在包粽子的长坑百姓赶紧放下手里的包粽子的叶子，逃往外地。御林军五月初五到，长坑百姓早已逃走。直到第二年的六月初一，御林军才撤走。逃跑的百姓闻讯后，才全部回家。想到当时为了避难，连端午节这样一个纪念屈原的重要日子都没有过。所以第二天，百姓们就包粽子，补过端午节。

　　从此，这成为当地的习俗，并延续至今。